入孵风采 - 宋发德的餐饮创业人生

2020-07-02 1216

2020年6月11日晚21点,三峡电视台《科教宜昌》栏目播出了宜昌思露商贸公司面对疫情复工复产的专题片。宜昌思露商贸公司是宜昌市残疾人创业孵化园的首批入驻企业,面对疫情冲击,公司从传统的供应配送商转型为“技术培训+开店指导+项目加盟+线上配送”为一体的餐饮创业供应链管理企业,成为我市疫情复工复产的企业典型。思露商贸是如何做到这一点的呢?让我们一起,从认识它的创始人开始。

人生经历


宋发德,男,1977年出生在湖北神农架的一个小山村。一岁多时双手不小心被火烧伤,由于当时没有正规的医疗条件治疗,再加上几天后父亲由于操劳过度,疾病突发离世,导致双手终身残疾。但他“身残志不残,人穷志不穷”,始终坚信“别人能做的事我一定能做,甚至做的更好”。

下海从商

1998年大学毕业的宋发德被分配到家乡母校教书,但是他心中有更大的梦想,不安于眼前轻松安逸的工作。2000年的春天,他来到了向往已久的大上海,凭着满腔热情和坚定的自信很快在上海找到了一份销售工作;2000年底被公司派往首都北京开发市场,后来一度转站济南、广州、福建。

初试牛刀

2004年5月和三个要好的朋友一起在福建成立了属于自己的公司,定制了自己的产品,踏上了创业的路。由于市场变化太快,经验和资金不足,公司坚持了一年半的时间最后不得不关门大吉。

二度创业

福州创业的失败并没有浇灭他内心的激情,2006年初,回到离老家比较近宜昌,经过三个多月的考察,他在二马路附近找到了一个五平方不到小门店,开了一家珍珠奶茶店——思露咖啡奶茶。坚持选择优质的材料和认真学习珍珠奶茶的制作工艺,很快就拥有了不少回头客。同时也迎来了许多想创业开店的年轻人,特别是2008年每天都有开店的人到店里培训学习,珍珠奶茶也在大宜昌的各个角落开花,思露咖啡奶茶店慢慢升级为宜昌思露商贸有限公司。

在短短的15年时间里,思露商贸服务过上千家宜昌、恩施、神龙架及外地的客户朋友,公司目前拥有二十余人的服务团队,8台货物配送车辆,千余平方的冷冻库、常温库和专业的饮品小吃培训中心。

2020年初,为了进一步发展,思露商贸向宜昌市残疾人创业孵化园递交了入孵申请,得到了项目评审专家的一致认可,成为首批入驻企业之一。面对疫情的影响,加之传统业务的萎缩,思露商贸的发展遇到了瓶颈,在残创园运营团队及创业导师的建议下,思露商贸进行了发展战略调整与企业的转型升级。宋发德成立了宜昌捷运餐饮管理有限公司,专注于饮品小吃的供应链管理、品牌加盟和培训服务,将业务团队进一步专业化。

疫情面前,线下培训难开展,他们便借助直播平台,1个月培训做了3场,线上加线下200余人次参与;为了方便客户下单补货,开通了线上渠道,小程序、美团等,收效明显。经过一系列地改革措施,公司不仅收获满满,对于未来也充满了信心。

宜昌捷运餐饮管理有限公司

咨询热线:15571710523

产品范围

咖啡、奶茶、时尚饮品、甜品

披萨、炸鸡、汉堡等休闲小吃

创业开店服务

设备,原物料,技术培训支持

老师带店,手把手教开店!

整店输出

从选址到经营,一站式包办!

品牌加盟

正大鸡排,茶本茶,百花蜜茶坊

标头串串,海朋贝等



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